# Buffets

Buffets Profitez de notre vaste assortiment de buffets, spécialement conçu pour des groupes à partir de 30 personnes. Avec différents buffets au choix, nous offrons à chaque groupe une expérience adaptée et savoureuse. Des salades copieuses et des plats chauds aux délicieux desserts, il y a plein de choix pour un dîner réussi ! Assortiments Assortiment de luxe 41,50 € p.p. Assortiment de luxe de petits pains fermiers avec beurre aux herbes et beurre frais \| antipasti de légumes grillés avec huile d'ail aux herbes \| combinaison de saumon fumé et de filet de saumon lentement cuit et mariné \| salade de pommes de terre fraîches avec oignons et cornichons \| planche apéritive méditerranéenne \| salade fraîche avec billes de fromage de chèvre \| plat de rosbif avec roquette, pignons de pin, échalote et mayonnaise à la truffe Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes \| steak de betterave avec sauce à l'oignon \| médaillons de filet mignon avec sauce aux champignons \| plat de poisson breton \| brochettes grecques grillées avec tzatziki \| plat de falafel avec sauce paprika fumée \| frites paysannes avec mayonnaise Assortiment de luxe élargi € 47,50 p.p. Assortiment de luxe de petits pains campagnards avec beurre aux herbes et beurre doux \| antipasti de légumes grillés avec huile d'olive à l'ail \| combinaison de saumon fumé et de filet de saumon lentement cuit et mariné \| salade de pommes de terre fraîche avec oignons et cornichons \| plateau méditerranéen \| salade fraîche avec des billes de fromage de chèvre \| plat de rosbif avec roquette, pignons de pin, échalotes et mayonnaise à la truffe \| salade Caprese avec oignon rouge et pesto de basilic Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes \| steak de betterave avec sauce à l'oignon \| médaillons de filet de porc avec sauce aux champignons \| plat de fruits de mer breton \| brochettes grecques grillées avec tzatziki \| plat de falafel avec sauce au paprika fumé \| cuisse de poulet avec haricots au curry épicés \| morceaux de steak avec sauce au poivre \| frites paysannes avec mayonnaise Assortiment de luxe vegan 44,50 € p.p. Assortiment de luxe de petits pains paysans avec beurre aux herbes et beurre classique \| antipasti de légumes grillés avec huile d'olive à l'ail (vegan) \| salade de pastèque avec feta, menthe et miel \| salade de pommes de terre fraîches avec oignons et cornichons (vegan) \| salade taboulé de boulgour avec herbes fraîches \| salade fraîche avec billes de chèvre \| salade Caprese avec oignon rouge et pesto de basilic Satay de tofu avec sauce aux cacahuètes (vegan) \| steak de betterave avec sauce à l'oignon (vegan) \| tagliatelles avec sauce aux légumes \| steak de céleri-rave grillé \| plat de falafel avec sauce paprika fumé (vegan) \| curry vert avec légumes grillés (vegan) \| riz jaune \| frites paysannes avec mayonnaise Buffets tout-en-un Buffet tout compris Schaapskooi € 69,50 p.p. Vous n'avez plus à vous soucier de rien, tout a été pensé. À votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de prosecco. Nous servons à vos invités, pendant tout l'événement, des boissons illimitées de la sélection de spiritueux nationaux : café \| thé \| sodas \| jus de fruits \| bière Heineken à la pression \| Affligem Blond \| Texels Skuumkoppe \| bière rosée \| Heineken 0% \| Radler 0% \| Affligem Blond 0% \| vin blanc sec et doux \| vin rouge \| rosé \| porto \| sherry \| martini \| genièvre \| vieux Assortiment de pains artisanaux avec beurre aux herbes et beurre \| antipasti de légumes grillés avec huile d'ail aux herbes \| combinaison de saumon fumé et de saumon mariné cuit lentement \| salade de pommes de terre fraîche avec oignons et cornichons \| plateau méditerranéen \| salade fraîche avec des billes de fromage de chèvre \| plat de rosbif avec roquette, pignons de pin, échalote et mayonnaise à la truffe Kebabs de poulet avec sauce aux cacahuètes \| steak de betterave avec sauce aux oignons \| médaillons de filet de porc avec sauce aux champignons \| plateau de fruits de mer breton \| brochettes grecques grillées avec tzatziki \| plat de falafels avec sauce au paprika fumé \| frites paysannes avec mayonnaise Terminez par du café et du thé Servi de 18h00 à 22h00 Pour un minimum de 30 personnes € 34,75 enfants de 5 à 12 ans Buffet de desserts variés du Chef € 9,50 p.p. Extension € 5,00 p.p. par demi-heure Buffet Luxe tout compris 87,50 € p.p. Tout est organisé pour vous, jusque dans les moindres détails, vous n'avez plus qu'à profiter. A votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de prosecco. Nous servons à vos invités tout au long de l'événement des boissons à volonté du choix localement distillé : café \| thé \| boissons gazeuses \| jus de fruits \| bière Heineken à la pression \| Affligem Blond \| Texels Skuumkoppe \| bière rosée \| Heineken 0% \| Radler 0% \| Affligem Blond 0% \| vin blanc sec et doux \| vin rouge \| rosé \| porto \| sherry \| martini \| genièvre \| vieux Sur les tables, nous servons un mélange de noix grillées fraîches et de chips rôties. Notre équipe fera deux rondes avec : Bitterballen Delftsche \| mini kaassoufflés \| bâtonnets de fromage \| mini frikandel \| nuggets de poulet \| boulettes de viande \| flammes \| rouleaux de légumes Assortiment de pains paysans avec beurre aux herbes et beurre doux \| antipasti de légumes grillés avec huile d'ail aux herbes \| combinaison de saumon fumé et de pavé de saumon cuit lentement et mariné \| salade de pommes de terre fraîches avec oignons et cornichons \| plateau de légumes méditerranéens \| salade fraîche avec billes de fromage de chèvre \| plat de rosbif avec roquette, pignons de pin, échalote et mayonnaise truffée \| salade Caprese avec oignon rouge et pesto de basilic Saté de poulet avec sauce aux cacahuètes \| steak de betterave avec sauce à l'oignon \| médaillons de filet de porc avec sauce aux champignons \| plat de poisson breton \| brochettes grecques grillées avec tzatziki \| plat de falafel avec sauce au paprika fumé \| filet de cuisse de poulet avec haricots en curry épicé \| morceaux de steak avec sauce au poivre \| frites maison avec mayonnaise Buffet de desserts du chef Terminer avec du café et du thé Servi de 18h00 à 22h30 À partir de 30 personnes 43,75 € enfants de 5 à 12 ans Arrangement végétarien tout inclus goûtueux € 74,50 p.p. Profitez d'un délicieux buffet "Vega". À votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de prosecco. Nous servons à vos invités pendant tout l'arrangement des boissons illimitées de l'assortiment de spiritueux nationaux : café \| thé \| sodas \| jus de fruits \| bière Heineken à la pression \| Affligem Blond \| Texels Skuumkoppe \| bière rosée \| Heineken 0% \| Radler 0% \| Affligem Blond 0% \| vin blanc sec et doux \| vin rouge \| rosé \| porto \| sherry \| martini \| genièvre \| vieux Sur les tables, nous servons un assortiment de mélanges de noix fraîchement grillées et de chips rôties. Notre équipe fera deux tours avec : Rondelles d'oignon \| jalapeño poppers \| nugget de pleurote \| mini croquette wakame \| bitterbal de pleurote \| veganette \| lasagnette \| mini rouleau de printemps Assortiment de pains paysans avec beurre aux herbes et beurre \| antipasti de légumes grillés avec huile d'ail aux herbes (vegan) \| salade de pastèque avec feta, menthe et miel \| salade de pommes de terre fraîche avec oignons et cornichons (vegan) \| taboulé de boulgour avec herbes fraîches \| salade fraîche avec billes de fromage de chèvre \| salade Caprese avec oignon rouge et pesto de basilic Tofu-saté avec sauce aux cacahuètes (vegan) \| steak de betterave avec sauce aux oignons (vegan) \| tagliatelle avec sauce aux légumes \| steak de céleri-rave grillé \| assiette de falafel avec sauce paprika fumée (vegan) \| curry vert avec légumes grillés (vegan) \| riz jaune \| frites paysannes avec mayonnaise Conclure avec café \| thé à la menthe \| thé au gingembre Servi de 18h00 à 22h00 À partir de 30 personnes € 37,25 enfants de 5 à 12 ans Buffet de desserts étendu du Chef € 9,50 p.p. Prolongation € 5,00 p.p. par demi-heure