De Brunch

Heerlijk uitslapen op zondag. Geen ontbijt maken maar aanschuiven aan een grandioze brunch die wordt gepresenteerd op een groots buffet tussen 11.00 uur en 14.00 uur. Vanaf 30 personen kunnen wij dit voor u organiseren. Een aantal keren per jaar organiseren wij een brunch waarvoor u zich per persoon kunt inschrijven (geen verplicht aantal personen).

De brunch data's voor 2010
4 en 5 april pasen
9 mei moederdag
23 mei pinksteren
20 juni vaderdag
kerst 25 en 26 december (andere tijd en prijs)

Brunch à € 26,50 p.p. (vanaf 30 personen)

  • Ontvangst met een Kirr Royal
  • Heldere bouillon met verse kruiden
  • Koud buffet: opgemaakte gepocheerde hele zalm, rijk opgemaakte vissalade, Noorse garnalen met cocktailsaus, Hollandse huzarensalade, gerookte Ardennerham met meloen, romige aardappelsalade, boeren patéschotel met Cumberlandsaus, jong belegen kaas, ‘Old Amsterdam’, boerenachterham, rosbief, luxe broodassortiment, boter, kruidenboter, jam en hagelslag
  • Warm buffet: gepocheerde vis met witte wijnsaus, kip op een bed van groenten en aardappelen, frites, mayonaise, roerei en uitgebakken bacon
  • Onbeperkt koffie, thee, melk en karnemelk
De brunch wordt afgesloten met een uitgebreid dessertbuffet
De Schaapskooi Korftlaan 3 2616 LJ Delft Tel. 015 - 213 44 95 Fax. 015 - 212 17 31 Email: info@schaapskooi.nl