Kerstbrunch 2013 à € 34,50 p.p

Graag heten wij u welkom tijdens de traditionele kerstbrunch op woensdag 25 en donderdag 26 december.

Wij serveren u een bruncharrangement van 12.00 tot 15.00 uur, bestaande uit:
  • Ontvangst met een glas sprankelende Roze Prosecco
  • Hollandse tomatensoep met room
  • Proeverij uit de zee, Gepocheerde zalm, Huisgerookte en gemarineerde zalm, Zalmsalade, Krabsalade, Salade van zeevruchten, Gevulde tomaten, Hollandse, Noorse en Middellandse zeegarnalen
  • Proeverij van het land, Huisgeroosterde fricandeau met aardappelsalade, Gevulde eieren, Palet van diverse soorten paté met Cumberlandsaus, Meloensalade met Ardennerham, Huzarensalade, Waldorfsalade, Carpaccio van Hollands rund met Parmezaan en balsamicodressing, Kaas, Vleeswaren, Luxe broodsoorten, Kerstbrood en Kersttimpen
  • Vegetarische proeverij, Mozzarella tomatensalade, Paddestoelen met aceto balsamico, Taboulé salade met rozijnen en Broccoli met blauwschimmelkaas
  • Proeverij van de chef, Varkenshaas met pepersaus, Zalmfilet in korstdeeg met witte wijnsaus, Wildpeper, Aardappelkroketten, Groenteschotel en Vegetarische quiche
  • Kinderbuffet, Kipnuggets, Mini frikandellen, Knakworstjes, Kroketten, Poffertjes, Frites, Mayonaise en Appelmoes
  • Surprise kerst dessertbuffet

Kinderen van 4 t/m 12 jaar € 17,25 p.k.
De Schaapskooi Korftlaan 3 2616 LJ Delft Tel. 015 - 213 44 95 Fax. 015 - 212 17 31 Email: info@schaapskooi.nl Like us on facebook Like us on facebook